L'Arte di ricevere gli ospiti
Galateo
Galateo, bon ton, buone maniere: comunque lo chiamiate vuol dire educazione
Galateo
Il galateo: questo sconosciuto.
Potremmo intitolare così questa sezione del nostro sito.
Le prossime pagine vogliono fornire un aiuto concreto per risolvere i mille dubbi che ci assalgono quando ci capita di sconfinare dal nostro mondo abituale o quando dobbiamo organizzare una cerimonia importante o quando ....... la lista è lunghissima viste le tante domande che ci rivolgete.
Una breve introduzione.
Il galateo non è un insieme di regole ammuffite e formali da rispolverare quando necessario, in occasioni ufficiali. O almeno non è solo quello anche se un minimo bagaglio di conoscenze può tornare utile.
Il galateo moderno deve diventare il nostro stile di vita, deve partire dal rispetto degli altri e dare un senso al nostro comportamento abituale.
Voglio condividere con tutti questa frase che mi colpì quando ero giovanissima e su cui ho poi costruito il mio essere persona adulta:
"Stile ed intelligenza sono alla base dell'educazione"
Stile, intelligenza, educazione: le tre paroline magiche su cui si basano le regole del saper vivere o quello che chiamiamo bon ton in termini più moderni.
Loretta
Auguri e regali (per Natale e ... non)
Le cerimonie
Il funerale
Per chi ha perso il familiare
- Introduzione
- Le regole del lutto ieri e oggi
- La comunicazione della morte
- Il funerale
- I ringraziamenti
Per chi deve partecipare al dolore
A tavola
- Per iniziare gli errori più grossolani quando si apparecchia, tanto per cominciare
- L'apparecchiatura come si dispongono piatti, bicchieri, posate ...
- Disporre i posti come si attribuiscono i posti negli inviti formali
- Quando l'aiuto c'è e quando non c'è se la padrona di casa ha un aiuto o no
- Alcune regole per un buon serviziocome si serve a tavola, regole per servire minestre, consommé, formaggio, caffè, liquori ...
- Cose da non fare mai fumo, telefonino, mani, gomiti ...
- Per la buona riuscita del pranzo o della cena come scegliere gli invitati, decorare casa e tavola, mettere insieme le portate nel menu ...
- Come devono comportarsi gli ospiti e i padroni di casa come ci si veste, cosa si porta, come si accoglie l'ospite ...
- Dubbi a tavola il bon ton a tavola ovvero come servire e mangiare cibi particolari ...
Autore: Loretta Sebastiani
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