Conoscere i Migliori

VINI D'ITALIA

Brachetto D'Acqui o Acqui - DOCG

vino rosso

  • Quali piatti abbinare al vino Brachetto D'Acqui o Acqui:
    formaggi erborinati oppure consumo da fine pasto con dolci da forno o dolci alle creme, noci, nocciole e altra frutta secca; buono anche fuori pasto con frutta fresca e gelati grassi

Zona di produzione del vino Brachetto D'Acqui o Acqui DOCG:
434 ettari in 26 comuni dell'Astigiano e dell'Alessandrino
Uve:
Brachetto (100%)
Colore:
rosso rubino di media intensità e tendente al granato chiaro o rosato
Odore:
aroma muschiato molto delicato
Sapore:
dolce, morbido, delicato
Minima gradazione alcolica:
11,5° con almeno il 6% di alcol svolto
Invecchiamento:
conservare per un anno
Tipi:
Spumante, 6 + 6°
Qualifiche:
-
Temperatura di servizio del vino Brachetto D'Acqui o Acqui:
Servire a si serve fresco a 10°