Insalata invernale

Insalata invernale

Dettagli

DifficoltĂ :
3
Tempo:
Nutrizione (per porzione)

Calories: 0 kcal

P: 0g | F: 0g | C: 0g
Uomo
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(Man)
Calories
Carbs
Fats
Donna
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Carbs
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L’insalata invernale è una mia ricetta fatta con finocchi, arance e mais in scatola. Deliziosa! Ricetta veloce, vegana per la dieta mediterranea. Ottima soluzione per la pausa pranzo.

Ingredienti

  • Finocchi - 1 (250 g)
  • Arance non trattate - 1 (200 g)
  • Mais al naturale - 1 scatola da 160 g
  • Erba cipollina tritata, secca o fresca - 1 cucchiaio
  • Olio extravergine d’oliva - 1 cucchiaio
  • Sale

Ricetta insalata invernale

Preparazione

  • - Mondate il finocchio e tagliatelo a fettine molto sottili.
  • - Aprite la confezione di mais e scolate molto bene il liquido di conservazione.
  • - Pelate al vivo l’arancia e tagliate ciascuno spicchio a pezzetti.
  • - Unite i tre ingredienti in una zuppiera, aggiungete l’erba cipollina e condite con sale e olio.
    Mescolate accuratamente.

A tavola

  • - Il piatto è pronto da servire

Suggerimenti

Idea menu

  • - Come ho giĂ  detto questa insalata con finocchi, arance e mais in scatola può essere un’idea per il vostro lunch box oppure un piatto unico per una cena leggera ma può accompagnare anche ricette molto semplici di carne o pesce.

Note di alimentazione

  • - Fibre per porzione: 4,7 grammi

Loretta