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VINI D'ITALIA

Nuragus di Cagliari - DOC

vino bianco

Quali piatti abbinare al vino Nuragus di Cagliari:
da pesce e frutti di mare,crostacei cotti al vapore o lessati e conditi con olio d'oliva; il Nuragus Frizzante è da tutto pasto; il Nuragus Amabile da tutto pasto per chi ne ama il gusto oppure da fine pasto

Zona di produzione del vino Nuragus di Cagliari DOC:: numerosi comuni nelle province di Cagliari, Nuoro e Oristano
Uve:: Nuragus (85 - 100%)
Colore:: paglierino tenue, talvolta con leggero riflesso verdolino
Odore:: vinoso, gradevole
Sapore:: secco oppure amabile, sapido, armonico, leggermente acidulo, gradevole di buona beva
Minima gradazione alcolica:: 10,5°
Invecchiamento:: fino a due anni
Tipi:: Frizzante e Amabile
Qualifiche:: -
Temperatura di servizio del vino Nuragus di Cagliari:: Servire a 10°C (se abbinato a piatti freddi)- 12°C (se abbinato a cibi caldi) in calici a tulipano svasato