(Le nostre ricette)

Finocchi - 1
Arance non trattate - 1
Mais - 1 scatola da 160 g
Erba cipollina secca - 1 cucchiaio
Olio extravergine d'oliva - 2 cucchiai
Sale

Difficoltà:
facile
Tempi:
preparazione: 15 minuti
Apporto nutritivo per porzione:
Energia: XX (kCal) - XX (kJ)
Proteine: XX (g)
Lipidi: XX (g)
Zuccheri totali: XX (g)
Zuccheri solubili: XX (g)

La ricetta è veramente molto semplice e abbina tre ingredienti facilmente recuperabili d'inverno. È anche un modo diverso di consumare i finocchi o di realizzare un'insalata diversa dal solito.
Mondare il finocchio e tagliarlo a fettine molto sottili. Aprire la confezione di mais ed eliminare molto bene il liquido di conservazione. Pelare al vivo l'arancia e tagliare ciascuno spicchio a pezzetti.
Unire i tre ingredienti in una zuppiera, aggiungere l'erba cipollina e condire con sale e olio. Mescolare accuratamente: il piatto è pronto.