(Ensalada de hinojo y naranjas - Receta de cocina tradicional )

• Hinojo - 2 (g 350)
• Naranjas - 2 (g 300)
• De aceitunas negro - 40 g
• Vinagre balsámico - 1 cucharada de
• Aceite de oliva extra virgen - 1 cucharada de
• Cebollino secas - 1 cucharada de
• Un poco de sal

• Dificultad:
  facile
• Tiempo:
  minutos
• Valores nutricionales por ración:
  Energía: 152 (kCal) 8 % GDA - 637 (kJ)
  Protéinas: 2.4 (g) 5 % GDA
  Lipídos totales: 10.3 (g) 15 % GDA
  Carbohidratos: 12.8 (g) 5 % GDA
  Azúcar: 12.8 (g) 14 % GDA

Lavar cuidadosamente el hinojo y cortar en rodajas finas.
Lavar las naranjas, quitar la piel y las cutículas blanco le dan un sabor amargo. Corte en diagonal en rodajas bastante gruesas y cada rebanada en 4 o 5 rebanadas.
Combine hinojo, naranjas, cebolleta, aceitunas en rodajas en un bol. Vestido con aceite y vinagre, la sal y mezclar suavemente.

Consejos

• - Para acompañar carnes a la brasa, asados, hamburguesas, pescado al vapor y todo lo que no está enlazado con las salsas.

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