(Alcachofa a mi manera - Nuestras recetas )

• Alcachofas - 12 tapones de calidad darciofiella u 8 violetas
• Perejil - 1 ramita
• Cebollas frescas - 2 (si son pequeños) o 1
• Oliva - 5 cucharadas de
• Un poco de sal

• Dificultad:
  facile
• Tiempo:
  minutos
• Valores nutricionales por ración:
  Energía: 0 (kCal) - 0 (kJ)
  Protéinas: 0 (g)
  Lipídos totales: 0 (g)
  Carbohidratos: 0 (g)
  Azúcar: 0 (g)

Pelar las alcachofas y se cortan en trozos. Ponerlos en una sartén con aceite, cebolla fresca en rodajas finas y se lavó y perejil picado. Añadir un cucharón de agua y deje hervir suavemente, tapado hasta que la absorción de líquidos. El tiempo de cocción son muy rápidos (hasta 15-20 minutos).
Si lo desea, los ingredientes se puede añadir un diente de ajo.

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