(Espárragos con salsa holandesa - Receta de cocina tradicional )

• Espárragos - 1 kg
• Salsa holandesa
• Un poco de sal

• Dificultad:
  facile
• Tiempo:
  tiempo de preparación: 30 minutos
  tiempo de cocción: 25 minutos
  
• Valores nutricionales por ración:
  Energía: 0 (kCal) - 0 (kJ)
  Protéinas: 0 (g)
  Lipídos totales: 0 (g)
  Carbohidratos: 0 (g)
  Azúcar: 0 (g)

Limpie los espárragos. Raspar el fondo con un cúter para eliminar la suciedad y los filamentos y lavar. Cocine en agua hirviendo con sal, atada en manojos, durante unos 15 minutos asegurándose de que los extremos están fuera del agua. Escurrir y secar. Coloque en un plato. Servir con salsa holandesa caliente.

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