(Les haricots et chou-fleur - Nos recettes )

• Haricots - 600 g
• Nettoyez le chou-fleur - 450 g
• Amandes - 20
• Low-yogourt gras - 125 ml
• Tomates séchées - 3 demi -
• Huile d'olive extra vierge - 2 cuillères à soupe
• Un peu de sel

• Difficultés:
  facile
• Temps:
  temps de préparation: 20 minutes
  temps de cuisson: 30 minutes
• Valeur nutritive par portion:
  Calories: 0 (kCal) - 0 (kJ)
  Protéines: 0 (g)
  Total de matières grasses: 0 (g)
  Total de glucides: 0 (g)
  Sucres: 0 (g)

Éplucher, laver les haricots et la vapeur. Basculez vers le pilon.
Éplucher, laver et cuire le chou-fleur à la vapeur.
Dans une casserole, mettre deux passes, le yogourt, séchées tomates, les couper en filets et d'amandes hachées. Avec le sel et laissez-les sécher sur un feu modéré.
Un réchaud et ajouter le mélange d'huile.

Conseils

• - Un plat bon côté, crémeux et nourrissant. Convient particulièrement aux enfants à manger des haricots verts et chou-fleur.
• - Au lieu de haricots verts frais et chou-fleur, vous pouvez utiliser gelés.

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