(Réduire en purée au rose - Nos recettes )

• Pommes de terre - 500 g
• Lait - 200 ml
• Ketchup - 2 cuillères à soupe
• Beurre
• Un peu de sel

• Difficultés:
  facile
• Temps:
  préparation: 10 minutes
  cuisson: 50 minutes
• Valeur nutritive par portion:
  Calories: 0 (kCal) - 0 (kJ)
  Protéines: 0 (g)
  Total de matières grasses: 0 (g)
  Total de glucides: 0 (g)
  Sucres: 0 (g)

pommes de terre cuites à la vapeur dans leur peau. Peel encore chaudes et les réduire en purée. Mettez la purée dans une casserole et ajouter le lait, du beurre, en fonction des goûts personnels et cuire à feu moyen en remuant constamment pour empêcher la pâte de coller au fond. Cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients sont bien mélangés et purée a la bonne consistance. Peu de temps avant d'éteindre le poêle ajouter le ketchup et le sel, en remuant soigneusement. Le plat est prêt.

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