
Nettoyer et laver la salade sans laisser trop immergé dans l'eau.
Laisser bien égoutter, l'opération doit être effectuée peu de temps avant de servir pour qu'il puisse goût frais. Peler les oranges et séparez les différents segments.
Jeter les peaux de chaque clou de girofle et remuez all'insalata.
Robe avec de l'huile et le sel.
Si vous souhaitez, vous pouvez presser 1 / 2 jus d'orange et émulsionner avec l'huile et le sel pour obtenir un plat plus savoureux.

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