
(Un simpatico metodo per decorare l'uovo di Pasqua)
Un uovo vestito a festa
Le ricette di casa nostra
Un simpatico metodo per decorare l'uovo di Pasqua

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- Uovo di cioccolato - 1
- Ovetti di cioccolato misti - almeno 400 g
- Marzapane - 100 g circa
- Zucchero a velo - 150 g circa
- Coloranti naturali
- Veli di tulle
- Cestino - 1
- Difficoltà:
media difficoltà - Tempi:
circa 1 ora - Apporto nutritivo per porzione:
Energia: XX (kCal) - XX (kJ)
Proteine: XX (g)
Lipidi: XX (g)
Zuccheri totali: XX (g)
Zuccheri solubili: XX (g)
Calcola l'apporto nutritivo delle tue pietanze con il nostro calcolatore di calorie novità!!
Questo cestino può essere realizzato per addobbare la tavola di Pasqua e poi "smontato" a
fine pasto oppure può essere un simpatico regalo, un po' diverso dal solito, da fare ad amici e parenti.
La sua esecuzione è molto semplice. La cosa importante è armonizzare tutti i colori tra di loro
per ottenere un bell'effetto cromatico.
Suddividere il marzapane, acquistato già pronto in pasticceria, in tre parti in modo da poter procedere
alla colorazione con i classici coloranti naturali in commercio: rosso, giallo e verde. Lavorare ciascuno di
essi con un po' di zucchero a velo, stenderlo sulla spianatoia spolverizzata con lo zucchero a velo e ottenere
con i tagliapasta o un coltello appuntito le forme desiderate. Noi abbiamo ricavato farfalle e fiori. Farli
aderire alla superficie dell'uovo è molto semplice; basta preparare della glassa con lo zucchero a velo
secondo le istruzioni sulla confezione. Un po' di glassa serve per attaccare ciascun elemento.
Una volta preparato l'uovo, passare alla confezione finale. Fissare il tulle sul fondo del cestino, disporre l
e ovette e sopra l'uovo.
L'autrice Loretta Sebastiani vive in Italia (IT)
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