(Le nostre ricette)

Pasta frolla pronta - 1 panetto da 450 g
Amaretti - 2
Uva - 1,2 kg
Zucchero - 2 cucchiai
Farina - 50 g
Carta da forno
Teglia - (20 x 30 cm)

Difficoltà:
facile
Tempi:
preparazione: 30 minuti
cottura: 20 minuti
Apporto nutritivo per porzione:
Energia: XX (kCal) - XX (kJ)
Proteine: XX (g)
Lipidi: XX (g)
Zuccheri totali: XX (g)
Zuccheri solubili: XX (g)

Lavare l'uva, staccare gli acini dal graspo ed eliminare quelli segnati.
Asciugare delicatamente gli acini. Spianare la pasta frolla, seguendo le istruzioni sulla confezione.
Foderare la teglia con carta da forno (in questo modo si diminuisce il contenuto di grassi nella ricetta evitando di ungere la teglia con il burro) e stendervi la pasta adattandola alla sua forma.
Punzecchiare con i rembi di una forchetta la pasta e sbriciolare sopra i due amaretti.
Disporre i chicchi d'uva, uno accanto all'altro, senza lasciare spazi.
Spargere sopra i due cucchiai di zucchero e infornare a 190° C per 20 minuti.

Suggerimenti

- Per le più esperte si rimanda alla ricetta casalinga della pasta frolla, secondo la tradizione o nella versione light. In questo caso però la difficoltà nella realizzazione aumenta. Si possono usare anche diverse qualità d'uva, realizzando così disegni decorativi diversi.