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Difficoltà:
facile
Pesche noci - 4 |
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Pelare le pesche noci e privarle del nocciolo; tagliare a pezzi la polpa e metterla in una grossa brocca. Aggiungere lo zucchero e la
vodka e mescolare accuratamente in modo che lo zucchero si sciolga bene. Tenere al fresco per circa 2 ore.
A questo punto aggiungere un'arancia non trattata, tagliata a fette, e un limone non trattato, tagliato a fette. Allungare con il vino
bianco e mettere in frigorifero per una notte.
La sangria dovrebbe essere preparata il giorno prima.
Dovrebbe essere servita dopo averla filtrata e quindi aver eliminato la frutta. Noi preferiamo presentarla con tutta la sua frutta
perché molto bella da vedersi e perché a qualcuno piace assaporare i pezzetti di frutta macerati.
Per quanto riguarda le dosi, bisogna valutare l'occasione in cui si serve e le caratteristiche degli ospiti. Mediamente potete
considerare le dosi per circa 4-6 persone sempre che si servano altre bevande contemporaneamente.
Per l'abbinamento con altri piatti consulta la nostra "Area Abbonati".
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ultimo aggiornamento
7-02-2008
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