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Difficoltà:
facile
Melone - 1/2 |
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Togliere la buccia e i semi al melone; tagliare la polpa a pezzetti e metterli in una brocca o in una caraffa. Aggiungere 3 cucchiai di
zucchero e versare il rum. Mescolare accuratamente per far sciogliere lo zucchero e lasciar riposare in un luogo fresco per almeno due ore.
A questo punto unire un'arancia non trattata, tagliata a fette, e un limone non trattato, tagliato a fette. Versare il vino bianco,
mescolare e mettere in frigorifero per almeno 12 ore.
La sangria dovrebbe essere preparata il giorno prima.
Dovrebbe essere servita dopo averla filtrata e quindi aver eliminato la frutta. Noi preferiamo presentarla con tutta la sua frutta perché
molto bella da vedersi e perché a qualcuno piace assaporare i pezzetti di frutta macerati.
Per quanto riguarda le dosi, bisogna valutare l'occasione in cui si serve e le caratteristiche degli ospiti. Mediamente potete considerare le
dosi per circa 4-6 persone sempre che si servano altre bevande contemporaneamente.
Per l'abbinamento con altri piatti consulta la nostra "Area Abbonati".
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ultimo aggiornamento
7-02-2008
004410
hits since
December 11, 2007
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