Carne

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Elenco delle specialità

A proposito di carne vi voglio ricordare che dovrebbe comparire sulla nostra tavola più raramente di quanto non facciamo. Secondo la SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana) le porzioni consigliate per la settimana dovrebbero essere 3 o 4, comprensive anche di carne conservata e salumi. Quindi dovremmo sforzarci e cambiare l'abitudine che abbiamo preso di portare in tavola la carne a pranzo e/o cena molto spesso