
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nello shaker e aggiungere gli altri ingredienti tranne la Soda water. Agitare bene per 6-8 secondi e versare nel bicchiere pieno di ghiaccio completando poi con la Soda. Decorare con una ciliegina al maraschino e una fettina di limone. Il cocktail è pronto.
È un cocktail adatto a tutte le ore. Fu creato dal barman Ngiam Tong Boon nel 1915 al Raffles Hotel di Singapore. All'inizio era considerato un cocktail per donne per il suo colore.
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