Carta d'identità
- Famiglia: short (versione IBA)
- Qualità: alcolico
- Base alcolica: Scotch Whisky
- Metodo: mixing glass
- Bicchiere: coppetta da cocktail
- Decorazione: una ciliegina al maraschino
- 6/10 di Scotch Whisky
- 4/10 di Vermouth rosso dolce
- Uno spruzzo di Angostura
Procedimento
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel mixing glass e aggiungere gli altri ingredienti. Mescolare bene con l'apposita asticella per 6-8 secondi e versare nel bicchiere. Decorare con una ciliegina al maraschino. Il cocktail è pronto.
Varianti
È un cocktail pre dinner. Si può fare anche nella versione on the rocks, direttamente nel piccolo tumbler. Nasce negli anni 30 in Scozia e il suo nome si deve ad un eroe scozzese (Robert Mac Gregor) che è stato immortalato in un romanzo di Sir Water Scott. Spesso questo personaggio si firmava Rob Roy per i suoi capelli rossi.
Per l'abbinamento con altri piatti consulta la nostra "Area Abbonati".
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ultimo aggiornamento
10-01-2010
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