Carta d'identità Famiglia: highballs (versione IBA) Qualità: poco alcolico Base alcolica: Bitter Campari Metodo: direttamente nel bicchiere Bicchiere: tumbler medio o .............. bicchiere da bibita Decorazione: una fettina d'arancia tarocco

Ingredienti
7/10 di arancia spremuta
3/10 di Bitter Campari

Procedimento
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere e versare il Bitter e poi la spremuta d'arancia dopo averla filtrata attraverso il colino a maglie fitte. Mescolare bene per qualche secondo. Decorare con una fettina d'arancia tarocco. Il cocktail è pronto.

Varianti
Questo cocktail ricorda l'eroe dei Due Mondi e in particolare lo sbarco in Sicilia: arance della Sicilia e Campari che ricorda il rosso dei garibaldini.
Si può servire a tutte le ore del giorno.

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