Carta d'identità Famiglia: short (versione IBA) Qualità: alcolico Base alcolica: Rhum bianco Metodo: shaker Bicchiere: doppia coppetta da cocktail Decorazione: nessuna

Ingredienti
6/10 di Rhum bianco
3/10 di succo fresco di limone o di lime
1/10 di sciroppo di zucchero

Procedimento
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nello shaker e aggiungere gli altri ingredienti. Agitare bene per 6-8 secondi e versare nel bicchiere. Servire non decorato. Il cocktail è pronto.

Varianti
Si può servire come aperitivo. Esistono numerosi cocktail a base di rum che vedono la loro origine nel Daiquiri e che quindi persistono nella tradizione della combinazione tra rhum e succo di lime.
Frozen Daiquiri (versione IBA)
Banana Daiquiri (versione IBA)
Banana Daiquiri 2
Strawberry Daiquiri
Daiquiri New Fashion 3

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