Carta d'identità
- Famiglia: champagne cocktail (versione IBA)
- Qualità: alcolico
- Base alcolica: Champagne
- Metodo: direttamente nel bicchiere
- Bicchiere: calice, flûte
- Decorazione: una ciliegina al maraschino e una fettina d'arancia
- Una zolletta di zucchero
- Due spruzzi di Angostura
- 9/10 di Champagne freddo
- 1/10 di Brandy
Procedimento
Mettere sul fondo del bicchiere la fettina d'arancia e sopra la zolletta di zucchero imbevuta di Angostura. Versare il Brandy e lo Champagne ben freddo. Decorare con una ciliegina al maraschino. Il cocktail è pronto.
Varianti
Simile come ingredienti al Golden Lady. Si può servire come aperitivo. La ricetta, degli anni '30, dicono che sia nata da una gara tra giornalisti. Il vincitore fu John Dougherty.
Per l'abbinamento con altri piatti consulta la nostra "Area Abbonati".
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ultimo aggiornamento
10-01-2010
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