Carta d'identità
- Famiglia: short (versione IBA)
- Qualità: alcolico
- Base alcolica: Vermouth rosso, Bitter Campari
- Metodo: direttamente nel bicchiere
- Bicchiere: Old Fashioned
- Decorazione: mezza fettina d'arancia
- 5/10 di Vermouth rosso
- 5/10 di Bitter Campari
- Uno o più spruzzi di seltz o Soda Schweppes
Procedimento
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere e aggiungere gli altri ingredienti. Decorare con mezza fettina d'arancia. Il cocktail è pronto.
Varianti
La soda si aggiunge a piacere. È ottimo come aperitivo. Fu inventato da alcuni baristi all'inizio del secolo scorso per imitare il modo americano di bere cocktails.
Per l'abbinamento con altri piatti consulta la nostra "Area Abbonati".
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ultimo aggiornamento
10-01-2010
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