Carta d'identità Famiglia: short (versione IBA) Qualità: poco alcolico Base alcolica: Brandy Metodo: shaker Bicchiere: doppia coppetta da cocktail Decorazione: nessuna

Ingredienti
1/3 di panna liquida
1/3 di Crema di Cacao scuro
1/3 di Brandy

Procedimento
Mettere 4-5 cubetti di ghiaccio nello shaker e aggiungere gli altri ingredienti. Agitare bene per 6-8 secondi e versare nel bicchiere. Il cocktail è pronto.

Varianti
Si può aggiungere un pizzico di noce moscata in superficie, appena prima di servire.

Suggerimenti
È ideale da sorseggiare dopo cena perché con gusto morbido. Poca la presenza di alcol per cui è indicato per quelle persone che non amano le bevande troppo alcoliche. Attenzione però a non offrirlo a chi è a dieta: è ricco di calorie per la presenza di panna liquida.
Non è indicato come aperitivo.
É stato creato a Londra nel 1922 da Henry Mc.Elhone al "CIRO'S CLUB" in onore di una sposa famosa.

Per l'abbinamento con altri piatti consulta la nostra "Area Riservata".